Välkommen till

Kock och och restarurangKock och och restarurang
Kock och och restarurang
Kock och och restarurang

KOCK & ROCK RESTAURANG

Välkomna till oss!
Många känner igen oss från Hills som vi drev framgångsrikt i en herrans massa år men i januari lämnade vi för att vidareutvecklas. Hos oss på Argongatan 30 kan du nu njuta av våran husmanskost i en skön och avslappnad miljö som lämpar sig lika väl för konferenser som events.

En stor del av verksamheten är inriktad mot catering och vi anordnar gärna större arrangemang vid exempelvis bröllop, avslutningar, grillfester m.m. 

För bokning av Catering/events ring Linda på 0732-471136 eller Jonny 070-6001778



Restaurang

________________

Kock & Rock Restaurang drivs sedan november 2007 av Benny Billman och Jonny Palm, som båda har lång erfarenhet inom restaurangbranschen.

Benny började i kockskola i Borås 1986 och var åren därefter verksam i Schweiz, Tyskland och Spanien. 1994 gick han Management utbildning i Göteborg och har sedan dess drivit Delsjöns Golfkrog, Citygolf och World of Golfs Restaurang.

Johnny gick kockskola på Gotland och arbetade därefter på diverse krogar i Stockholm och Åre. Drev b.l.a Jonny på hörnet i många år.


MAT

_____

​Vi vill erbjuda förstklassig mat och service. Specialitén är husmanskost lagad med finess och nytänkande.

Vår mat och service går att njuta på andra adresser än Argongatan 30. Bröllop i trädgården, 50-års fest hemma, i Slottskogen eller kanske på stranden, det är du som bestämmer. Tillsammans skapar vi en meny som passar just dig och ditt sällskap.

BUFFÉER

__________​

Buffeér är alltid lika uppskattade, bra när man inte vill hyra in massa personal eller helt enkelt vill ha det lite uppsluppet.


Våra bufféförslag har kriterierna:

· Lättskötta man vill ju vara en god värd/värdinna & inte stå vid spisen.
· Fungerar & smakar lika bra efter ett par timmar, bra vid ”öppet hus” osv.
· Estetiskt tilltagande.
· Välgjorda & välsmakande.
· Rikliga så att du känner dig trygg med att det räcker till alla.

SKALDJURSBUFFÉ


Havskräftor
Krabba
Räkor
Musslor
Ostron
Västerbottenpaj
Aioli
Örtcréme
Smör & två sorters bröd

Komponera skaldjuren du vill ha.

DAGSPRIS:-

AMERIKANS BUFFÉ


Hickoryrökta revben med tigersås
Buffalo wings
Juicy steak sallad
Idaho potatis
Sourcream
Bluecheese cream
Ceasarsallad med krutonger & parmesan
Smör & två sorters bröd

Pris: 180:-

SPANSK BUFFÉ


Rojo mojo
Papa Canaria
Spansk bondsallad
Grillad aubergine- &
manchegoroulad
Tortilla
paella
Jamon Serrano
Grillad chorizo con
pimientos ala Aragoesa
Smör & två sorters bröd

Pris: 180:-

BOHUSBUFFÉ


Västerbottenost
Vitlökssill
Löksill
O.P kryddad sill
Kräftströmming
Sillpotatis
Ägghalvor
Brunkål
Janssons frestelse
Små Lindströmmare
Pepparrökt makrill
Gravad lax, hovmästarsås
Rökt lax
Pepparrotsäggröra
Rökt lammstek
Kumminfläsk
Waldorfsallad
Smör & två sorters bröd

Pris: 240:-

MEXIKANSK BUFFÉ


Chili con carne
Fajitas med kyckling
Quesadilla
Bönsallad
Kryddig rökig Majscréme
Sourcream
Avokado-, jalapeno-,
rödlök & tomatsallad med
koriander & lime
Smör & två sortersbröd

Pris: 150:-

LILLA ITALIENSKA BUFFÉN


Pesto på parmesan,
pinjenötter, vitlök &
basilika
Lasagne al forno
Canelloni med spenat,
räkor & lax
Parmaskinka
Peperonate
Timjan & citronbakad
kycklingstek
Foccaccia
Tapenade

Pris: 150:-

VILTBUFFÉ


Gravad röding
Mandelpotatisstomp
Rödbetscarpaccio
Löjromstårta på kavring
Fasanwallenbergare
Rårörda lingon
Älgsalami
Jämtländs getost
Västerbottendressing
Smör & två sorters bröd

Pris: 270:-

KORVBUFFÉ


Käsekrainer
Chorizo
Wienerkorv
Hemstompat potatismos
Kumminlök
Rostad lök
Surkål
Bostongurka
Cornichons & rårörda lingon
Ketchup
Dijonsenap
Smör & två sortes bröd

Pris: 100:-

STORA ITALIENSKA BUFFÉN


Vitello tonato
Parmaskinka
Carpaccio på oxfilé
Spaghetti med frikadeller
Barolobrässerad kycklingstek
Musslor i vitlök
Gröna bönor med rökt sidfläsk
Mortadella med
sallad på äpple, ruccola,
valnöt & calvados
Grillade grönsaker
Pesto
Kalamata oliver
Foccaccia

Pris: 210:-

MUURIKKAMENY

___________________​
Vår Muurikka är en stor stekpanna som lämpar sig för det stora sällskapet. Den konkava formen uppfanns av kineser som skapade sig sin genialiska wok. Fördelen med hällen är att saften från kött och fisk stannar och utgör grunden för den fantastiska smaken.
  • Nasi Goreng (Indonesisk kryddig risrätt) på kyckling & fläskfilé  med vitlök, chilli, curry samt tillbehören rostade cashewnötter, ananassalsa och mango chutney 180:-

  • Paella avorioris kokt i hummerfond med saffran, serveras med kyckling, bläckfisk, räkor & musslor 200:-

  • Gumbo (kreolsk risrätt) på kyckling, chorizo & fläskfilé kryddad med okra, tomat, vitlök, chilli, mörk öl, lagerblad & stjärnanis 180:-
  • Chilli con carne på amerikansk hängmörad högrev smaksatt med vitlök, chilli, kakao, spiskummin & tomat. serveras med ris & guacamole samt nachips. 160:-

Priserna gäller från 50 personer, vid färre begär offert.  Alla priser ex moms.

WEBERMENY

_______________

Våran stora grill gillar vi och vad smakar bättre en härlig sommardag?

CATTLE RANCHEN BUFFÉN

  • BBQ sås
  • Guacamole
  • Ananas/chipotle
  • Ceasar sallad
  • Grillade grönsaker
  • Foccaccia
  • Olivröra
  • Rostad vitlökscréme
Valfria
  • Potatisgratäng
  • Vitlökspotatis med örter
  • Potatis/bacon & kaprissallad
  • Svamprisotto
  • Tomat getostlasagne
  • Pasta/fetaost/tomat & olivröra
  • Bakad potatis
Val av kött/fisk
  • Oxfilé  250:-
  • Lammfilé 230:-
  • Fläskfilé  200:-
  • Kyckling       200:-
  • 2 blandade   230:-
  • 3 blandade  250:-
  • Hälleflundra  270:-
  • Havets mix  250:-

KONTAKTA OSS
___________________

KOCK & ROCK RESTAURANG
Argongatan 30
431 53 Mölndal

Tfn:

Mob:
0732-471136
0706-00 17 78

E-mail: info@kockochrock.se
ÖPPETTIDER
Måndag till Fredag
Lunchöppet 11.00-14.00
​​​​​​​Endast kortbetalningar på lunchen.

Lördag och Söndag
​Stängt